贷款 贷款攻略 新型贷款 媒体?金融工具?同城众筹的真实价值究竟是什么?
媒体?金融工具?同城众筹的真实价值究竟是什么?

同城众筹的要义:链接有价值的投资人

众筹成功的先决条件是能否挑选出优秀的项目。卿永认为好项目的准入门槛需要具备四点:1)、项目是否具有调性和差异性;2)、创始人须有风险承担能力;3)、是否拥有丰富资源;4)、创始人的目的不能只是赚钱,对餐厅要有野心、情怀。

更深入的选择逻辑,就要倚仗卿永及其团队扎根餐饮业20余年的经验了。这也是卿永所言“众筹3.0时代”的核心:必须专注、足够垂直。“不懂餐饮,就不可能精选项目,更不可能深入地服务项目。”

靠谱投众筹的战术指导思想是:帮助餐厅找到“有价值的投资人”。

首先,靠谱投会对投资人进行区域筛选,至少是与餐厅在同一座城市中,这是基础;其次是身份筛选,要有稳定且相对丰厚的收入保证其风险承担能力,而且还要有可服务于项目的附加资源等。

如何去辐射到这群投资人,卿永不认可传统众筹平台铺天盖地打广告的做法,转化率太低。

靠谱投的理念是,能够吸引投资人的是“好标的”。焦虑的中产阶级们是有投资需求的,但投资金融和房产的启动资金过大、风险太高,中产们又普遍没有这么强大的心脏。而餐厅众筹资金门槛低、加上其细水长流的收益风格,反而更适合中产阶级的财务观。

而且中国中产阶级群体庞大且日益增多,好的餐饮众筹项目根本供不应求,属于典型的“卖方市场”。若平台屡次拿到好项目,有效流量自然而然就会主动依附上来。

在保护投资人和餐厅双方利益方面,靠谱投也有一些尝试。卿永认为保护投资人最根本的方法就是精选项目。但除此之外,他还有两项具体措施。

其一是审计,首先通过第三方会计事务所等机构对项目进行投资预算审计,就是大概要花多少钱,金额不能由餐厅一方说了算;然后是经营预算审计,餐厅需要支取多少钱、钱如何花、若出现亏损那么亏损是什么原因导致的、亏损额是否合理都要被审查;每年还要进行详细彻底的年度结算。

其二是过程监督,平台分3到4次放款,一边监督项目进展、一边结合预算方案进行动态调整,且每次打款都要通知投资人。众筹资金要留出一部分作为备用金,必须有50%以上的投资人签字方可启动备用金。

其三是从顶层设计层面分离收益权和经营权。

按照现代管理学对餐饮业组织模式的分析,餐厅门店主要有四种形式:分公司、个体户、有限责任公司和有限合伙企业。

分公司权利由公司总部掌管,没有独立的法人和独立的股权关系,所以客观上无法采用众筹模式融资;个体户权益、经营权都属于自然人,也不能进行众筹;有限责任公司虽然理论上可以做,但若想掌握股权收益和经营权,资产需在50亿元以上,所以也会受到限制。

有限合伙企业有两种股东,一种是GP(无限合伙人)、一种是LP(有限合伙人)。GP哪怕只有1%的股权,却享有公司100%的决策权,相应的则要承担无限连带责任;LP即使拥有99%的股权,也不能干涉企业经营决策,只能享有收益权。

众筹3.0时代,足够垂直才能创造价值

众筹概念呱呱坠地时,项目大都以自筹、自投为主,且基本都已沉船,此为众筹1.0时代;泛平台时代,平台更多起到展示作用,对项目真正的帮扶并不大,更没法垂直纵深挖掘投资人价值和做到投资人社群运营,众筹进入2.0时代。

卿永所言“众筹3.0时代”指:专业垂直领域平台兴起,除融资外还可提供大量专业、增值服务。

精选项目的能力要依靠垂直化和专业能力,而餐饮行业的复杂性也决定,众筹平台对项目的深入服务更需要专业化。

以靠谱投最为人称道的局气餐厅为例,靠谱投首先找到创始人韩桐,与其沟通局气的“魂”和“核心价值”,最后形成了呈现在大众面前“老北京江湖气”的形象。靠谱投还提供宣传视频的拍摄服务,并与媒体接洽,提供一站式PR服务甚至策划事件营销。

靠谱投还调动了同城投资者的资源,每个投资人产生投资意愿后,都需要向靠谱投提交自荐信。凡是投递自荐信的人,都被安排了宣传工作,要积极推广餐厅项目,这也被视为第一轮投资人资质的筛选考核。

当局气的品牌势能被打高,俨然成了许多餐饮人的“朝圣地”,局气也因此对供应链端形成了议价能力,也获得了行业内部如加盟商、高端社交等B端资源。

营销服务仅仅是靠谱投专业化服务的一项而已,专业尽调、餐厅运营顾问、线上融资路演组织与问答辅导甚至后端的供应链对接等等。

不过在卿永看来,这与做“大而全”有根本性质的区别。这些工作只是基于团队背后的行业经验、资源的增值服务,“恰恰是为了把餐饮业的服务做到极致,做到足够好。”

卿永表示,靠谱投的终极商业目标、盈利模式是做餐饮业的融创投,开店需要钱、运营需要资金、供应链金融等都要找靠谱投,但不靠其它服务赚钱。

简言之,靠谱投削减的是众筹项目的品类,只做餐厅的同城股权众筹,但对每一个项目的深度、定制化服务却大作加法。众筹的本质是服务,靠谱投以众筹为切入点,提供专业而完整的第三方服务,反过头来加强了其众筹平台的品牌影响力。

单纯因缺少资金想参与同城众筹?须三思而后行

卿永曾在公开场合声明过适合做众筹的餐饮企业的标准,其中最重要的一条是本身就是连锁品牌企业,也就是说,要拥有一定的品牌积累,比较好的情况是有7到8家直营门店。

不难理解,对于广大有投资需求但异常谨慎的中产阶级来说,投资的首要需求是稳健。有品牌做背书自然是再好不过的事情,连锁品牌参与众筹,对投资人、平台和餐厅是三方共赢这毋庸置疑。

但靠谱投的终极商业目标是否真的是做中国的纳斯达克?亦或是说,靠谱投对餐饮企业的价值真的是体现在金融服务之上?筷玩思维认为,至少在现阶段并非如此。

对于已经拥有10家左右门店的连锁餐饮品牌而言,因为正处于迈向百店经营的关键时期,往往此时对于现金流和资产储备非常谨慎和敏感,正常情况下都不会在这时出现资金链断裂的问题。

但如若单纯由于经营不善导致的资金问题,餐饮企业可以通过供应链金融、有条件的企业可以通过融资的方式来解决。

同城众筹兼具金融和媒体属性,甚至还具有针对投资人的用户运营作用。如此就导致了一个问题,当200位投资人决定投一家店,那么这就是200人的铁粉,但一旦门店出现亏损、股东蒙受了损失,则有可能瞬间粉转黑。

新店盈利的风险较高,但如果一个企业上众筹为的是做PR和营销,同时有一定资金储备,当新店出现亏损时能够避免股东蒙受损失,那么采取众筹方式便是稳赚不赔的买卖。毕竟,对连锁餐饮企业来说,品牌才是最重要的资产。

某曾经参与靠谱投众筹的明星企业老板告诉筷玩思维记者,他“当初就是冲着用众筹项目做PR和营销去的”,但在上项目之前,他用了一个星期估算现金流,认为可以兜住新店亏损的底才最终决定去上。

筷玩思维认为,众筹是个工具,由于其复杂的复合属性使得其优劣势并存。从靠谱投的项目标准来看,同城众筹显然并不具有金融的普惠属性,门槛要求高。至少对B端企业而言,其媒体价值凌驾于金融之上,如果仅仅是为了资金选择众筹,还是针对自己的发展情况具体分析,三思而后行。

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