贷款 贷款攻略 新型贷款 混迹餐饮行业7年的菜鸟,和你说说小吃创业,如果你刚好考虑小吃创业的话,进来看看】
混迹餐饮行业7年的菜鸟,和你说说小吃创业,如果你刚好考虑小吃创业的话,进来看看】

先说下我自己吧,本人屌丝一枚,现在在一家和餐饮有关的公司上班,之前一直在广东地区做小吃加盟这个行业,从2010年到现在也将近6、7个年头了,最早的时候我是在一家连锁餐饮公司做的招商这块,后来也就一直在这行业混东混西,接触过各类型的大老板,也见过许多背着行囊来到公司说要学习发大财的,但说实话,发财哪是说发就发的,要这样的话,我早就成首富了,当然话题扯远了,回到正题,这些年下来也赚了一点小钱,不过说到小吃加盟这块,行业竞争是越来越激烈了。

在你决定要创业之前,你就得想好你为什么进入小吃这个行业

现在创业的人挺多的,而且对于吃这个行业来说,一直都算是朝阳行业,每天络绎不绝的人流,吃吃喝喝,但是开餐饮店第一投入大,第二风险也大,而小吃行业就不同了,投资风险小,现金流,保证了资本的回收,可以在短时间内实现回本与盈利,这是许多人做小吃这个行业的很大原因之一,说实话,在我从事这行之后,许多次我自己都想进入这一行,为什么呢?

首先我个人觉得,创业还是理智一些比较好,创业这东西就想怀孕一样,什么时候孕育成熟了,也就什么时候产出,憋的越久,也许越难受。

做小吃创业这行最大的好处就是投入小,比如你开家餐饮店的话,一日三餐供应,人员配置,设备配置,店面装修,时间成本,店面大小决定适合同时多少人可同时就坐,翻台率决定你这家餐饮店是否能有钱赚。投入大,回报时间长,而小吃创业的话就不一样,店面大小没多大关系,你开个10平米的店铺或者推出个流动摊位,人流量才决定你的翻台率,相对于开餐饮店的话,这个成本回收及盈利都来的快。

开小吃店的两个问题:(技术、加盟)

很多人开小吃店就关心两个问题,第一个:这个技术我从哪学比较合适,这家培训机构是不是在忽悠我。第二个:我这店是加盟比较好呢,还是自己做比较好,这行我不是很懂。

如何找机构学校学技术

我先说下第一个吧,你怎么判断一家小吃培训机构靠不靠谱,机构是不是看你什么都不懂,就一直忽悠你?在你学技术前,你可以现在网上多找一些类似的信息,比如你要学烧烤,你可以去58、赶集、百度小吃等等多对比一下网上的评论。

然后你在到网上查询一些机构的电话,给他们打过去咨询一下,问教学质量,价格等等,做完这两个工作,你心里其实也就有谱了,正常情况下,一般网络上提供的信息与实际电话咨询情况出入应该不大,但也不排除一些机构乱来的(这行,谁赚钱就搞谁,人红是非多啊)。如果说到这你还不太懂,本人现在在煌旗小吃培训机构做商务咨询的,上班主要也就是解答咨询的,你可以直接微信搜索“小吃创业”,你问的问题基本我都能看到,而看到的我基本都会回复。

关于小吃店的加盟

首先我发现许多人都有个担忧,在学校学的时候还没什么。之后就觉得自己技术不过关,生怕自己创业时就不行。其实这也就是我们常说的自信与否的问题。

如果你对这有疑问的话,你也可以选择和学校机构谈加盟的事项,当然在这之前你可以有以下的这些打算;

创业模块:现在很多学校机构在你去学习前和学习后都会咨询你,是否想自己创业,因为他们会有一套开店创业指导给到你,当然我们不先说质量如何,但这基本上也就是前期市场调查过后的调研报告了,如果你看过这之后,觉得自己有把握的话,那就自己单干得了,因为自由发挥程度会高很多

之后才是加盟这块了,加盟这块就相对简单了,你在了解这个行业以及这个品牌之后,如果觉得市场认可度以及品牌知名度可以的话,选择加盟也不失为一种便捷途径,(做生意考虑赚钱才是第一) 。

如果你自己对餐饮这行不是很了解的话,建议在学习之前找一个懂行的朋友多问问,如果信得过我,那就微信搜“小吃创业”,我来给你解答,反正怎么踏实你怎么来。

关于其他:

1:首先想好,你要创业的方向以及项目选择(早、中、晚、夜宵)。

2:细分项目(包子、油条、肠粉、烧烤、快餐、夜宵)种类多,别挑花眼,最好先自己考虑清楚。

3:多了解,多接触,多问问,多看看总没坏处。

4:如果你觉得前面我说的有不对之处还请见谅。面对全国男女老少,免费咨询各类小吃创业及加盟来问题,有问题的可以给我留言,或者加我工作微信,我会尽力为大家解答。

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