贷款 贷款攻略 新型贷款 由世界樱桃进出口情况,看中国大樱桃产业现状
由世界樱桃进出口情况,看中国大樱桃产业现状

昨天义田买手网的“产地环境早知道 2017.03.14智利樱桃”的推文报道;此季智利樱桃的对华销售又刷新了出口记录。国外先进的贮藏保鲜技术使进入国内的甜樱桃仍保持良好的品质,同时统一的标准分级包装销售,虽然价高,但消费者依然买单,进口大樱桃这样大量的涌入国内市场,势必会影响我们国樱桃产业的发展。

截至2014年全球70个国家和地区种植大樱桃,我国的大樱桃产业正在飞速前进

世界范围

甜樱桃是个非常古老的栽培树种,人工栽培史2000多年,经济栽培始于16世纪。目前已经发展为世界性果树,截至2014年全球有70个国家和地区种植甜樱桃,几乎绝大多数温带国家都种植甜樱桃。

世界甜樱桃主产国2011-2014年种植面积及产量

中国范围

据FAO(联合国粮食与农业组织)统计数据显示,我国甜樱桃种植面积自2000年呈现稳定增长趋势。种植面积方面,从2011年到2014年的15年间增长了4.2倍;产量方面,截至到2014年产量增长了4.1倍。据美国农业部海外农业服务局(FAS)发布的最新数据显示,我国2015-2016产季甜樱桃产量25万吨。

国内甜樱桃产业环境

主要种植区和主栽品种

据中国园艺学会樱桃分会数据统计,2015年我国甜樱桃种植面积约20万h㎡,产量约80万t。主要栽培产区以山东,辽宁,陕西为主,其他地区生产规模较小。

我国甜樱桃主栽品种有红灯,美早,萨米脱,早大果和拉宾斯等,各产区根据当地气候条件,主栽品种各有侧重。

2015年我国甜樱桃种植面积分布情况及相关栽培品种

国内种植环境

大樱桃的生长习性,几个影响大樱桃品质的关键环境因素温度(冬季休眠需7.2℃以下低温900~1400h,大樱桃的储冷量)、光照、水分和土壤条件:

由于大樱桃储冷量的种植要求,我国长江以南绝大多数地区不能满足这一条件,所以大樱桃栽培以江北为主,西南高地少量发展。下图是按照大樱桃适宜种植范围圈出的产地,包括山东,辽宁,陕西,河北,河南,江苏,四川,安徽和北京地区;

数据来源:义田买手网

甜樱桃国内国际市场情况

全球甜樱桃进口主要为亚洲和欧洲等国家,在2014年以前,俄罗斯为世界甜樱桃进口量最大的国家,但由于俄罗斯2014年禁止从欧盟国家进口甜樱桃,以及俄罗斯国内经济下滑,此时中国一跃成为全球甜樱桃进口量最大的国家,让我们来看看甜樱桃在国内市场和国际市场的表现吧;

1.包装方面

2.分级方面

3.价格方面

国内表现

我国甜樱桃种植存在设施和露地生产两种方式,产出不同的上市期,也因此出现不同的销售价格。一般上市早和下市晚的价格较高。随着其他地区大量设施樱桃上市,价格会持续下降,露地甜樱桃价格较设施樱桃低,早熟或晚熟品种价格较高。

国际表现

我国进口甜樱桃从2007-2015年价格呈现较大幅度的增长,其中新西兰和澳洲甜樱桃较高,由于这些地方甜樱桃的出口运输方式是空运,成本较高,其他国家前期为空运,甜樱桃大量上市时则采取海运方式。

2007-2015年我国进口樱桃的平均价格(单位:美元/t)

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