贷款 贷款攻略 新型贷款 创业采访记《折腾》第15期 海鲜酱滕铁军
创业采访记《折腾》第15期 海鲜酱滕铁军

中间道创业采访记第二季《折腾》第15期 @海鲜酱滕铁军

采访嘉宾:威海腾铭贸易有限公司总经理,滕铁军

致力于把威海淡干刺参,干海产品,以及鱿鱼鲜辣酱奉献给喜欢健康的人们。

问:你为什么会做海参?

答:威海三面环海,海岸线长,拥有丰富的海洋资源。

威海刺参是国家地理标志农产品,又获得海参之都的称号,威海刺参是威海的一张靓丽的名片。

问:怎么接触到微博的?

答:两年前就注册了微博账号,只是偶尔看一下新闻,从16年6月份接触了新张利老师,就开始坚持玩微博,这期间张老师给了很多鼓励。

问:怎么知道的新张利?

答:刚开始在微博上关注新张利老师,看到他为人热情,和谐没有架子。

问:主要销售渠道还是靠线下?

答:现在海参和干海产品主要还是线下销售,但微博上也有购买和咨询的。

今年我会专注把鱿鱼鲜辣酱线上推广开。鱿鱼鲜辣酱是刚刚和一个出口企业合作开发的新产品,我公司是总经销。我以前在韩国企业-调味品,做销售经理,主要和大型超市(大润发)等打交道。

问:微博上去年的销售额多少?

答:通过微博销售的大概在15000-20000之间,包括海参、海米等。

问:那熟悉超市渠道,海鲜酱怎么不依旧走这个渠道?而想走线上发力?

答:我目前的单品太单一,做超市至少三个以上的产品才好做,现在超市渠道的费用越来越大。鱿鱼鲜辣酱很适合在线上销售。

问:那关于海鲜酱准备怎么做?

答:微博上主要做口碑宣传,这个效果很好。淘宝我也再做,对接了一些其他的平台。

问:你怎么想从韩企出来自己做?

答:我是这样想的,我在企业里做的再好我也是一个打工者,我现在开始成立公司创业,踏踏实实,经过几年的努力也会得到发展,就像抚育自己的孩子一样,有成就感。

我一直在做与食品相关的工作,知道大家对健康的关心的问题。

问:那你是在已经有一定积蓄出来做启动资金的?

答:是的,前期启动资金不会太大,我会踏实的稳步前行,逐个推出产品。

国家对食品的安全越来越重视,大家对健康食品的需求也会越来越多。

问:那经销海鲜酱需要压库存?

答:不需要的,可以做到一件代发,现在招的代理也是这样的,他们没有什么风险。

问:所以你目前新产品并不需要什么额外投入?

答:海鲜酱在市场上是个空白,有很大的上升空间,我对次坚信不疑,我们这里海资源又非常丰富,是其他地区不可比拟的,有着得天独厚的优势。有资金投入的大我会考虑再开发几个海鲜产品做市场,也会考虑做商超。

问:创业过程中碰到什么问题了?

答:遇到过,以前做线下轻车熟路,线上真的不懂,只能慢慢学习。

融入圈子,虚心学习。看到别人在线上做的很好,也很着急上火。而且海鲜酱又是新品,前期推广需要大家有个认识的过程。其他的辣椒酱,辣肉酱一般都吃过,不用太费劲去推广,鱿鱼鲜辣酱毕竟我们是第一个做。

问:包装成本占多少?有碰到包装积压问题?

答:包装成本涨价后4.5-4.6元,我的零售价56元。

珍珠棉我们每次最低可以2000个起订,那个东西太占地方了,珍珠棉量大也是这个价格差的不大。

纸箱我从济南做的,比我们当地能便宜一些,纸箱量大能便宜很多。纸箱一次做太少不合适,价格高。比如做2000个跟10000个,一个箱子至少差0.3元。

年前的时候做纸箱没有关系都不给你做,而且价格高;国家控制雾霾不让造纸厂生产。

问:创业中还有什么比较难忘的事?

答:有很多,为了在快递运输中,保证鱿鱼鲜辣酱不破碎,我跑遍了威海很多家工厂,经过努力我们箱子里面用的珍珠棉,到目前为止没有一瓶破碎的。

刚开始研发产品为了口味的问题,大家都有不同的意见,我们开始把产品做出来我发给我各地朋友再逐个了解,不断的改进,最后统一了口味。一个产品很难做到适合所有人的口味,只能尽量做到适合绝大多数人。

问:不是说众口难调?这个还能统一口味?怎么个统一法?投票?

答:我们从辣度,有没有腥味,口感,感官等投票,让他们说出理由;

也综合了很多内地人的建议,比如西安,新疆等,也比较过老干妈的辣度。

我对鱿鱼鲜辣酱有信心,我对我自己有信心,对整个海鲜酱的前景更有信心!

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