贷款 贷款攻略 新型贷款 “姜你军”、“向前葱”、“蒜你狠”的背后到底隐藏着什么秘密?
“姜你军”、“向前葱”、“蒜你狠”的背后到底隐藏着什么秘密?

近些年来,随着社会经济的不断发展与进步,各类粮食与蔬菜的产量也得到了很大程度的提高。尤其是全社会流通与销售信息得到共享,也极大的提高了广大农民粮食蔬菜的积极性。但是广大农民也不是在风调雨顺中度过的,比如:“姜你军”、“向前葱”、“蒜你狠”,经历了一个一个的大风大浪。

生姜

  山东是我国生姜主产区,栽培面积居全国首位,达127.5万亩,占全国的33.14%;总产量达320万吨,占全国的56.14%;出口量约20万吨,占全国的70%左右。

  山东最有名的生姜主产区,当属莱芜和安丘。莱芜生姜常年种植面积超过20万亩,安丘生姜常年种植面积约10万亩。主要品种分为大姜和黄姜。

  安丘大姜种植面积90%左右,在本地又称‘面姜’,主要特点是块头大,产量高,普遍亩产在万斤以上。安丘黄姜种植面积不到10%,但因为早熟、口味淡、适宜鲜食腌制等,多数是企业推广的订单生产,价格有保障,也很有生命力。

  这几年,“姜你军”经常来势汹汹,个别年份生姜价格甚至超过猪肉。山东省农技推广总站介绍,生姜作为小宗农作物,加上可用井窖储存一年以上,因此容易陷入“暴涨暴跌”怪圈,业内有“贵三年、贱三年”的说法。

大蒜

  山东最有名的要数金乡大蒜和苍山大蒜。金乡大蒜目前主推‘金蒜3号’和‘金蒜4号’,都是本地传统品种,已经推广了七八年左右。特点是蒜头大、形状周正、分内外两层,亩产干蒜一般在2500斤左右。

  苍山大蒜目前也是主推本土品种,主要有‘糙蒜’和‘蒲棵’等,常年种植面积约35万亩。苍山大蒜又称‘四六瓣’,最大特点是盛产蒜薹,蒜农可靠蒜薹和蒜头收获两季,蒜头多为四到六个瓣。

  大葱

  在山东最有名的要数章丘大葱和安丘大葱。章丘市大葱产业化办公室主任胡延萍介绍,章丘大葱常年种植面积约10万亩,95%以上种的是地方品种“大梧桐”,该品种最大的特点是长得高大,这几年每年的“葱状元”身高都在230厘米左右。

  安丘市大葱常年播种面积约30万亩,分夏秋茬口和冬春茬口,一般常年不间断供应。主要品种是上世纪90年代引进的日本品种,近年来国产品种也开始推广,与日本品种属同一品系。代表品种有‘元藏’、‘长宝’等。品种特点为结构紧实、矮粗、叶片发黑、抗病抗逆性强等。

  章丘大葱一般亩产在1万斤左右,安丘大葱夏秋茬口一般亩产在1.5万斤,冬春茬口也多在1万斤以上。去年以来大葱价格很好,地头价普遍在1元/斤以上。长期看,价格变化很快,每个月价格都不同,好的时候一两块,不好的时候三五毛。

但是我们也发现,在销售渠道上屡次出现不正常的现象。比方大家共睹的“蒜你狠”“姜你军”“向前葱”等等。这几年,“姜你军”经常来势汹汹,个别年份生姜价格甚至超过猪肉。山东省农技推广总站介绍,生姜作为小宗农作物,加上可用井窖储存一年以上,因此容易陷入“暴涨暴跌”怪圈,业内有“贵三年、贱三年”的说法。

2008年金融危机来临,大蒜暴跌,生产成本1.2元/斤,储存费0.15元/斤,但当时市场上最贵品种的大蒜也仅卖到0.17元/斤,蒜农和贸易商亏损严重,大蒜播种面积减少。经过历时半年多的调研,有人坚信大蒜价格将在不久的将来一定暴涨。果不其然,2008年4万亿经济刺激来临,老蒜库存被抢空,新蒜面临减产危机,基本面大逆转,大蒜价格从1毛涨到3块多,翻了30多倍。在不到3个月的时间理,这个人用30万赚了600万。

在2009年这一波“炒蒜潮”中,全国大蒜半年上涨40多倍,很多中间商获得巨额利润。这些抄蒜的投资者被称为“炒蒜团”

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