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户部巷有什么好吃的?美食推荐
  【摘要】武汉不仅旅游资源丰富,同时各种美食也是引起无数游客前往观赏的主要动力源泉。而说到武汉美食就不得不提户部巷,这条只有150米长的小巷子,基本上集中了武汉早点小吃的精华,热干面、汤包、米粉、烧烤应有尽有。外地人到了这里,总是应接不暇不知道从哪里下口,只有那些资深的吃货才知道真正的美食在哪里。针对广大游客比较关注的户部巷有什么好吃的的问题,下文将为大家带来详细的户部巷美食推荐。
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  户部巷有什么好吃的户部巷美食推荐一:面粉类美食
  面粉类首选陈记红油牛肉面粉馆。店主的手艺是家传的,据说现在的老板陈先生是第五代了。祖辈上就是户部巷做面粉生意的,能够传到今天越来越红火,主要在于他家的牛肉配方。这家主要经营牛肉和牛杂,牛肉牛杂都煮得够烂,味道都进去了,分量很多,满满一层铺满了汤碗。再加上一把香菜葱花,衬着香辣的红油,不说吃,就是看着也起食欲。吃上一口,牛肉牛杂软烂香醇,汤汁入口咸鲜。尤其是牛杂,选用牛肚和牛心,清洗得干干净净,一片片很有质感。

  户部巷美食推荐二:包子点心类美食
  首推李桃重油烧卖。李桃是老板的名字,一位干净利索美丽的女人。在她刚开始做生意的时候,笔者就住在她的店子旁边,亲眼看见她家的操作流程。一口大锅,由一个年轻力壮的小伙子操着一把铁锹——真是一把铁锹,在大锅里翻炒着肉块。全都是四四方方的肉块啊,一半肥一半瘦的上好五花肉。肉块炒好了再加上水煮,一直煮到肉酥软,再加入香菇胡椒。那时候李桃家的生意就有发达的迹象了,很多人光顾她的店子,包括那些据说不能吃太多油脂的老人。她家的烧卖汁多味美,材料实在,个个都是看得见的肉块和香菇。现在,不用说了,李桃的店子开了很多家。顾名思义,她家的烧卖油很重。可能是顾及到这一点,店里备有免费的叶子茶,好像是花红茶。吃完重油烧卖再喝一口茶水,满足口欲又消除了健康担心。

  户部巷美食推荐三:烧烤类美食
  烧烤类回头客一般去拐角第一家。要说特色也没有什么,跟别人家一样地烤生蚝扇贝肉串炒圣子,可是这一家的生意就是好,关键还是胜在味道火候吧。每次去都点一打扇贝,再加一盘炒圣子。也吃过别家的扇贝,那个肉的鲜嫩程度,就是比不上这一家。“一招鲜,吃遍天”这话是不错的。有时候为了这一打扇贝,专门赶过去过瘾。前些时放假又多去了几次,因为,为了环保,户部巷的烧烤要取缔了。

  慧择提示:户部巷有什么好吃的?以上为您推荐的美食主要有面粉类、包子点心类以及烧烤类。初次以外,户部巷的美食还包括糊汤粉、糯米包油条、面窝等等,都是比较有特色的武汉美食,在工作忙碌之余,不妨抽空来户部巷逛一逛,品尝一下这里地道的武汉美食。当然,出发前别忘记带上您的户部巷美食攻略。
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