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卡尔加里美食有哪些
  【摘要】加拿大是一个移民国家,正因如此,卡尔加里在文化与饮食方面的传统,充满了多元化和多样性。那么卡尔加里美食有哪些呢?下文小编就为您介绍一些值得推荐的卡尔加里美食。
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  旅游险烤鲑鱼
  烤鲑鱼以嫩杨树枝条串上鲑鱼片烘烤。外酥里嫩,保留了鲑鱼本身的新鲜口感。

  象拔蚌
  又名皇帝蚌、女神蛤,因其又大又多肉的红管,被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌,所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌,使当地的象拔蚌变成濒临绝种。

  阿拉斯加蟹
  阿拉斯加蟹生活在严寒的北极圈冰海,甘鲜甜美,是蟹中极品,堪称蟹中之王。一只阿拉斯加蟹要变成可食用的成蟹,需要很长时间,而且无法用人工养殖,阿拉斯加蟹以巨大的蟹腿肉为卖点,并含有丰富的牛磺酸及甲壳素,这就是它昂贵的地方。

  枫糖煎三文鱼
  加拿大有一道名菜叫"枫糖煎三文鱼":三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,即美味又有营养。

  Poutine奶酪薯条
  Poutine是魁北克人特有的一种加拿大特色美食。魁北克人发明的肉汁奶酪薯(poutine) ,淳朴又不失美味。酥脆的薯条,上面放一堆新鲜的软奶酪,把滚烫的肉汁浇在上面。滚烫肉汁融化了部分奶酪,吃的时候还能拉得一丝丝的,非常的好吃。

  慧择提示:卡尔加里美食有哪些呢?值得推荐的卡尔加里美食有烤鲑鱼、象拔蚌、阿拉斯加蟹、枫糖煎三文鱼、Poutine奶酪薯条等。去卡尔加里旅游,这些美食都是必须要品尝的。
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