贷款 贷款攻略 新型贷款 鸭血的营养价值有哪些
鸭血的营养价值有哪些
  【摘要】鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富,是最理想的补血品之一。日常饮食中人们吃的血豆腐就是用鸭血做成的,那么鸭血的营养价值有哪些呢?吃鸭血有什么好处呢?下文将详细介绍。
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  健康鸭血的营养价值一:防治缺铁性盆血
  鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

  鸭血的营养价值二:清毒 利肠通便
  鸭血是人体污物的“清道夫”,可以利肠通便,清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。

  鸭血的营养价值三:止血 促进血液凝固
  鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,有止血的功效。

  鸭血的营养价值四:高血脂人群的饮食佳品
  鸭血中脂肪含量非常低,适合血脂高的人经常食用。

  慧择提示:鸭血的营养价值有哪些呢?据悉鸭血含有铁、维生素K等营养物质,经常吃鸭血不仅可以防治缺铁性贫血,还可以清毒、利肠通便、止血、促进血液凝固。所以日常生活中我们应该多食用鸭血。
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