贷款 贷款攻略 新型贷款 关注吃鸡蛋有什么好处勿忘了解吃鸡蛋的坏处
关注吃鸡蛋有什么好处勿忘了解吃鸡蛋的坏处
  【摘要】吃鸡蛋可以健脑益智、保护肝脏、防止动脉硬化、预防癌症、延缓衰老,不过需要注意的是鸡蛋食用过多也会伤害身体健康。因此我们不仅要关注吃鸡蛋有什么好处还应该了解吃鸡蛋的坏处,那么吃鸡蛋有什么坏处呢?
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  健康吃鸡蛋的坏处:造成血胆固醇含量过高
  鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量,是正常摄入量的近10倍。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

  吃鸡蛋的坏处:造成营养过剩、导致肥胖
  妇女产后在哺乳期间,每天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右,蛋白质需要量为90克,如每天吃10个鸡蛋,等于摄入70克蛋白质,60克脂肪,约820千卡热量,加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120~140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

  吃鸡蛋的坏处:造成体内营养素的不平衡
  我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为,各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样,身体才能正常发育和保持健康。
  古今中外,不论哪一种食物,尽管它的营养价值很高,也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物,会使某些营养素过剩,而另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外,鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素,比如,它本身不含碳水化合物,维生素C含量也几乎是零。
  因此,过多吃鸡蛋,必然会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。

  吃鸡蛋的坏处:增加肝脏与肾脏的负担
  人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需要。由于身体已不需要,也不会再吸收利用,就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。而且多吃进去的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。

  慧择提示:我们不仅要关注吃鸡蛋有什么好处还应该了解吃鸡蛋的坏处,据悉食用太多鸡蛋,会导致代谢产物增多,同时增加肾脏的负担。一般来说,孩子和老人每天一个鸡蛋,青少年及成人每天两个鸡蛋比较适宜。
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