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女性鸡蛋吃多了有什么坏处
  【摘要】鸡蛋是一种营养丰富的食品,而且鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很符合人体生理需要,另外鸡蛋还含有许多人体必需的维生素和微量元素。不过需要注意的是,鸡蛋虽好,但是女性吃太多鸡蛋会损害身体健康。那么女性鸡蛋吃多了有什么坏处呢?
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  健康据日本学者进行的一项长达14年的研究,每天吃一个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女,因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些,尽管从统计角度看,两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为,这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

  近几十年,很多人认为鸡蛋中脂肪和胆固醇含量较高,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。妇女产后在哺乳期间,每天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右,如每天吃10个鸡蛋,等于摄入820千卡热量,加之一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,远远超过她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

  《美国临床营养学杂志》刊登的一篇报告甚至指出,经常吃鸡蛋的女性的死亡率会升高22%,如果是糖尿病患者,这个概率还要翻倍。不过,别被死亡率吓坏了。实际上,鸡蛋中的胆固醇(每个约含200mg)并不会像黄油和肉类中的脂肪一样,使血液中的胆固醇浓度大幅升高,而且鸡蛋中还含有丰富的维生素、矿物质、脂肪酸等营养物质。

  慧择提示:女性鸡蛋吃多了有什么坏处呢?据悉适量的鸡蛋可以补充人体所缺乏的营养,但是研究数据得知,女性食用过量的鸡蛋会造成营养过剩,形成肥胖。另外吃鸡蛋数量最多的妇女,其死亡率也非常高,因此女性应慎吃鸡蛋。
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