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喝醋有什么好处 喝醋能降血压吗
  【摘要】喝醋有什么好处呢?其实醋的好处不仅局限于食材调味,醋还被广泛运用于保健美容、药品和医疗等领域,甚至更多的被用于饮料或雪糕中。那么醋能降血压吗?为了便于大家更好的了解,下文将详细介绍。
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  健康近日,日本发布的一项最新研究发现,每天喝两勺醋有助降血压。这对高血压患者来说,无疑是一个简单、易行的方法。该研究发表在今年的日本营养食粮学会大会上。日本味滋康中央研究所的研究人员报告称,接受测试的175位25—60岁的受试者,被分成3组,包括每天喝2大匙醋(30毫升)、1大匙醋(15毫升)以及不喝醋。结果显示,第一组受试者不仅血压降下来了,内脏脂肪和体重都明显降低,腰围也明显细了。

  某营养师告诉媒体人,从日本的这项研究结果看,喝醋对于高血压患者的益处是非常明显的。虽然国内没有做过相关试验,但喝醋软化血管的作用是众所周知的。这可能是因为醋里的皂素会排除黏附在血管壁上的一种脂肪,减少血液中胆固醇含量,起到软化血管的作用。

  某营养师指出,要想确保醋的上述功效,最好直接喝,比如早晚各一勺。而加热等烹饪方法会影响醋的此项作用,比如醋熘土豆丝、糖醋鱼,虽然其中也放了醋,但经过高温加热,功效会打折扣。

  慧择提示:喝醋有什么好处呢?喝醋的好处有很多,经常喝醋不仅能够美容,还能够降血压。不过需要注意的是,喝醋降血压是一个长期过程,所以通过喝醋来降血压的患者一定要坚持,只有坚持才能达到降血压的目的。
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