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食物过敏怎么办 食物过敏如何治疗
  【摘要】食物过敏是指某些人在食用某种食物之后,有功能障碍或组织损伤的情况发生。食物过敏的症状通常表现为恶心、呕吐、皮肤红肿瘙痒,当发现自己有食物过敏的症状时,应及时治疗。那么食物过敏怎么办呢?
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  健康食物过敏怎么办:避免疗法
  即完全不摄入含致敏物质的食物,这是预防食物过敏最有效的方法。也就是说在经过临床诊断或根据病史已经明确判断出过敏原后,应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏的人,就应该避免食用含牛奶的一切食物,如添加了牛奶成分的雪糕、冰淇淋、蛋糕等。

  食物过敏怎么办:对食品进行加工
  通过对食品进行深加工,可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量,比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原,也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分,从而达到去除过敏原的目的。在这方面,大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌,分解了其中的乳糖,从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。

  食物过敏怎么办:替代疗法
  简单地说就是不吃含有过敏原的食物而用不含过敏原的食物代替。比如说对牛奶过敏的人可以用羊奶、豆浆代替等等。

  食物过敏怎么办:脱敏疗法
  脱敏疗法主要就是针对某些易感人群来说营养价值高、想经常食用或需要经常食用的食品。在这种情况下,可以采用脱敏疗法。具体步骤是:首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍,然后吃一份,也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一,如果没有症状发生,则可以逐日或者逐周增加食用的量。

  慧择提示:食物过敏怎么办呢?食物过敏应及早治疗。目前食物过敏最常见的治疗方法有避免疗法、替代疗法、脱敏疗法。当然为了避免再次出现食物过敏,患者也可以食用那些加工过的食物。
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