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吃什么补肝 几大补肝食疗方法推荐
  【摘要】关于吃什么补肝的问题,民间流传着以“肝”补肝的食疗法。其实这种说法存在一定的道理,因为动物内脏不仅含有丰富的优质蛋白质,所含的矿物质和维生素也较肉类多,其中的钙、磷、铁等营养成分不仅对养生健体有益,还具有补血补铁、补肝明目的作用。那么吃什么补肝呢?下文将为您推荐几道既美味同时又能补肝的汤品。
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  健康医疗吃什么补肝 推荐食疗方法一:猪肝鸡蛋汤
  猪肝100克切片,加水适量,用小火煮汤。煮熟后打入鸡蛋两个,加少许豆豉、香葱、食盐调味。经常食用,可治营养性弱视、远视、夜盲等症。

  吃什么补肝 推荐食疗方法二:枸杞猪肝汤
  猪肝100克?200克切片,加枸杞子30克共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用,有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕,视力欠佳,迎风流泪。

  吃什么补肝 推荐食疗方法三:猪肝绿豆粥
  陈大米100克淘净,绿豆50克,加水适量煮粥,煮至快熟烂时,加入鲜猪肝100克,猪肝熟后即可食用。不宜加盐,经常食用,可治营养性视力减退和浮肿等症。

  吃什么补肝 推荐食疗方法四:桑叶猪肝汤
  桑叶10克?20克,猪肝100克切片煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有疏风清热,养肝明目的作用,适用于眼结膜炎、夜盲、肝热头目疼痛等症。

  慧择提示:吃什么补肝?值得推荐的补肝汤品有:猪肝鸡蛋汤、枸杞猪肝汤以及猪肝绿豆粥等,广大肝损伤患者不妨在休闲时光为自己煲一份既美味同时又保健的汤品。值得注意的是,肝损伤患者不仅要关注吃什么补肝,同时还要注意一些饮食方面的禁忌,否则将会给健康带来危害。
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