贷款 贷款攻略 新型贷款 发挥蓝莓的功效与作用 食用禁忌不能忘
发挥蓝莓的功效与作用 食用禁忌不能忘
  【摘要】蓝莓不仅清淡芳香、酸甜适口,而且还有极强的药用价值及营养保健功能。不过蓝莓的功效与作用虽然多,但蓝莓也不能随便吃,吃蓝莓之前我们还需要了解蓝莓食用禁忌。那么蓝莓食用禁忌有哪些呢?
  健康投资,小投入高保障
  健康新鲜蓝莓不宜多吃
  新鲜的蓝莓鲜果里面蕴含丰富的花青素,有很强的抗氧化能力,在食用新鲜的蓝莓鲜果时一定要遵循适量的原则,不宜吃的过多,因为如果食用了过的的抗氧化成分会适得其反,所以专家建议适量为主。

  脾胃虚寒者不宜食用蓝莓
  蓝莓是老少皆宜的水果,心脏功能不佳、心脏病患者十分适合吃蓝莓。新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。它属性寒凉、富含果酸,不适合腹泻、胃寒胃酸的朋友食用。

  蓝莓和钙忌同食
  由于蓝莓含有草酸盐(oxalates),当草酸盐聚积太多于体液中时,会有结晶的现象,反而对身体有害。因此,有肾脏或胆囊疾病尚未治癒的人,要避免摄食太多的蓝莓。此外,草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收,因此,想要强化钙质的人须避免将蓝莓和高钙食物一起食用;如果服用钙片,最好和吃蓝莓隔开二至叁个小时。

  孕妇不宜多吃蓝莓干
  蓝莓干主要是蓝莓经过腌制而成的蜜饯,保留了一定的营养成分,如葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、维生素、氨基酸和膳食纤维,但加工过程中不可避免地会损失掉一部分营养(如维生素C等)。同时,还会加入一些添加剂,能量也高,营养功效与水果不可同列,而且因为蓝莓干制成蜜饯之后含糖量高,是成酸性食物,孕妇处在妊娠期,食用过多的糖类非常有可能造成妊娠期糖尿病,所以怀孕孕妇及产妇尽量少吃蓝莓干。

  慧择提示:蓝莓的功效与作用虽然多,但我们也要了解蓝莓食用禁忌。蓝莓不宜多吃,而且腹泻、胃寒胃酸者以及孕妇也不宜食用蓝莓。另外由于蓝莓含有草酸盐,所以蓝莓不宜与钙一同食用。
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