贷款 贷款攻略 新型贷款 坚果的好处一:保障健康
坚果的好处一:保障健康
  【摘要】我们常吃的巴旦木、腰果、核桃、杏仁、莲子等都属于坚果,坚果所含有的蛋白质、油脂、矿物质、维生素等营养物质都比较高。那么坚果的好处有哪些呢?我们来了解一下。
  健康投资,小投入高保障
  健康让身体苗条
  每天吃上28克坚果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃坚果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

  保护视力
  研究发现,咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化,进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量变弱,睫状肌对眼球晶状体调节功能降低,视力也就容易随之下降。所以,要提高视力,就要多吃较硬的食物,并长期坚持对食物进行充分咀嚼。

  补脑益智
  脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

  清除自由基
  自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

  慧择提示:坚果的好处有哪些呢?据悉坚果具有减少食量、控制体重、保护视力、补脑益智、清除自由基等保障健康的作用。坚果不仅适合老年人食用,孕妇和儿童也可以多食用坚果,日常生活中我们可以多吃坚果。
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