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心脑血管疾病的食疗食物主要有哪些
  【摘要】当今社会,很多人在谈及心脑血管疾病时都会色变,因为心脑血管疾病具有高患病率、高致残率、高死亡率的特点。所以日常生活中我们要学会科学的预防。而药补不如食补,所以心脑血管疾病的食疗方法在当下备受关注。那么心脑血管疾病的食疗食物主要有哪些呢?
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  健康医疗心脑血管疾病的食疗食物推荐一:鱼类
  因为鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。

  心脑血管疾病的食疗食物推荐二:富含精氨酸的食物
  富含精氨酸的食物可补肾填精,有助调节血管张力、抑制血小板聚集,减少血管损伤。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

  心脑血管疾病的食疗食物推荐三:富含叶酸的食物
  膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。

  心脑血管疾病的食疗食物推荐四:天然抗凝与降脂食物
  摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

  慧择提示:日常生活中,心脑血管疾病的食疗食物主要包括:鱼类、富含精氨酸的食物、富含叶酸的食物以及天然抗凝与降脂食物等。另外,民间流传的一些心脑血管疾病的食疗偏方也可以有效预防和缓解心脑血管疾病。
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