贷款 贷款攻略 新型贷款 膨化食品的危害不容忽视
膨化食品的危害不容忽视
  【摘要】膨化食品品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美,所以膨化食品在我国的发展很快速,现在的超市商场都充满了膨化食品。但是长期食用膨化食品是有危害的,那么膨化食品的危害究竟有哪些呢?
  健康投资,小投入高保障
  健康铝残留量可致发育迟缓
  专家介绍,日常食品中铝元素的来源,部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠),部分是从包装材料里溶出,而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。专家指出,人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆,尤其对身体抵抗力较弱的儿童影响更大,可导致儿童发育迟缓、骨软化症等,智力上也会受到一定的影响。

  铅蓄积易损害神经系统
  专家表示,铅是多亲和性毒物,积聚在人体内难以排出,主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。而膨化食品的消费者多数是儿童,他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半,甚至更少。此外,铅所造成的危害比较明显,主要的表现就是一些神经系统的行为,比方注意力低下、记忆力差、多动、爱发脾气等,或者出现呼吸道感染、厌食、贫血、呕吐等症状。

  糖精钠降低小肠吸收能力
  专家介绍,糖精钠俗称糖精,为一种化学合成物的代糖品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响儿童肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。如经常食用过量含糖精钠的商品,也会对儿童肝脏和神经系统造成危害。

  人工色素影响智力发育
  由于儿童正处于生长发育期,体内器官功能比较脆弱,神经系统发育尚不健全,对化学物质比较敏感,需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素补充,但膨化食品中的人工合成色素并不能提供这些营养。相反,人工合成色素自身或其代谢产物具有一定毒性,如果长时间进食含合成色素的食品,会影响神经系统的冲动传导,刺激大脑神经而出现躁动、情绪不稳、注意力不集中、行为过激等。

  慧择提示:膨化食品的危害有哪些呢?众所周知膨化食品的成分含有铝、铅、糖精钠、人工色素等等,这些成分都是有害的,例如铝会造成发育迟缓、铅会损害神经系统、人工色素会影响智力发育,所以膨化食品不能常吃。
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