贷款 贷款攻略 新型贷款 哪些食物中含有大量的大豆异黄酮
哪些食物中含有大量的大豆异黄酮
  【摘要】大豆异黄酮是人体必需的一种重要物质,它主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。所以个人要想补充体内的大豆异黄酮不足,最好多吃一些大豆。
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  健康医疗由于是从植物中提取,大豆异黄酮与雌激素有相似结构,因此称为植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。益生大豆异黄酮是从非转基因大豆精制而成的生物活性物质,是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子,是纯天然的植物雌激素,容易被人体吸收,能迅速补充营养。

  在每100克大豆样品中,含异黄酮128毫克,传统方法生产的分离蛋白含异黄酮102毫克,而豆乳中含9.65毫克,因为豆乳含水93.27%,相当于干物质中每100克也含异黄酮100毫克以上。豆腐中含异黄酮27.74毫克,其干物质含异黄酮200毫克以上。异黄酮是一种弱的植物雌激素,大豆是人类获得异黄酮的唯一有效来源。

  慧择提示:豆类食物是富含大豆异黄酮的唯一且有效的来源,所以日常生活中,我们要多吃一些豆类的食物,以补充体内大豆异黄酮的不足。因为人体内的大豆异黄酮含量一旦不足,就会带来种种疾病风险。
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