贷款 贷款攻略 新型贷款 纤维素对人体健康发挥哪些积极作用
纤维素对人体健康发挥哪些积极作用
  【摘要】现代医学将纤维素称为“第七营养素”,原因在于纤维素属于碳水化合物中的多糖类,是人体不可缺少的物质,其作用是维护人体健康和防治疾病的产生。那么人为何不能缺少纤维素?纤维素的作用究竟有哪些呢?
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  健康医疗人和家畜不同,马、牛、羊能将草中的纤维素消化、分解,变成葡萄糖,供身体需要。而人的消化器官就不具备消化纤维素的酶系统,只能将这些“无用之物”当作粪便排出体外。而正是这些“无用之物”能在肠子里吸收水分,刺激肠管,增强肠子蠕动,使大便通畅。常见的“结肠刺激综合征”,用药物治疗效果不大,可只要病人多吃一些高纤维素食物,如粗粮、蔬菜和水果等,便会收到很好的效果。

  人们多吃纤维素含量较高的食物,可以大大降低大肠癌的发病率。大肠癌患者大多是吃的精米、白面、肉、蛋、奶、糖和脂肪食物较多,而吃各种粗粮、瓜果蔬菜较少。因为高动物脂肪、高蛋白饮食,里面含有过多的胆固醇,人吃了就会刺激体内胆汁分泌,使肠道内胆酸含量增高。过多的胆固醇会使肠道内厌氧菌的含量增加,厌氧菌代谢产物可使胆固醇产生新的胆盐类物质。这些有毒物质,大多是致癌因子,长期刺激肠黏膜,会诱发大肠癌。而多吃一些高纤维素的食物,会加快肠蠕动,使大便刺激排出加快,将有毒物质及时排出体外,减少致癌因子对大肠黏膜的刺激,起到预防大肠癌的作用。

  纤维素对治疗糖尿病、高血压、冠心病等都有一定的效果。有关科学家认为,这些病都属于纤维素缺乏病。目前糖尿病的发病率越来越高,糖尿病的治疗首先是饮食控制治疗,特别是妊娠期糖尿病,绝大部分可以通过平衡膳食,多吃含纤维素多的粗粮、杂粮,多吃血糖指数(GI)生成慢的食物而得到控制,由此可见,日常生活中多吃一些高纤维素食物,如芹菜、白菜、萝卜等蔬菜,对人的身体健康是很有好处的。

  慧择提示:纤维素能够增强肠子蠕动,使大便通畅。日常生活中我们可以多吃一些富含纤维素的食物,以抵御肠道疾病的侵袭。另外,纤维素对治疗糖尿病、高血压、冠心病等都有一定的效果。所以,纤维素是人体不可或缺的一种元素,一旦人体内纤维素的摄入量不足,就会产生疾病风险。
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