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什么是维生素e?它有哪些作用
  【摘要】维生素e属于维生素家族的一员,它具有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用,所以它是爱美人士钟情的一种维生素。另外,维生素e又称为生育酚,可预防流产。为了便于大家更好的了解维生素e的保健常识,下文将对维生素e的概念以及作用进行详细介绍。
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  健康医疗什么是维生素e
  维生素e(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素e活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素e可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。

  维生素e的作用
  维生素e能促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。维生素e缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。在临床上常用维生素e治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
  其他功能方面还有,保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素e可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环。
  含有丰富维生素和矿物质的食物能构成一顿营养均衡的膳食,而维生素e,则代表卓越的抗氧化作用和对年龄的挑战。维生素e可有效对抗自由基,抑制过氧化脂质生成,祛除黄褐斑;抑制酪氨酸酶的活性,从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素e还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基,起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。

  慧择提示:维生素e是人体所必须的一种营养元素,它能够改善血液循环,减少黑色素生成,另外,还有助于提高生育能力,可有效预防流产。而要想增加维生素e的摄入很简单,一碟新鲜的芦笋,亦或是午餐后的坚果,都是食物补充维生素e的妙方。
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