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什么是维生素b?它有哪些作用
  【摘要】维生素b是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物,它的作用在于缓解疲劳和预防疾病。为了便于大家更好的掌握维生素b的健康常识,下文将对什么是维生素b以及维生素b的作用进行详细介绍。
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  健康医疗什么是维生素b?维生素b也作维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。此外,还有维生素b族的胆碱和肌醇通常也归为人类必需维生素。

  维生素b族有十二种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。所有的维生素b必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。

  维生素b可以保护饮酒者的肝脏对肝功能来说最重要的营养成分不只是蛋白质,维生素也不可或缺。在肝脏内将淀粉转化成糖时它是不可缺少的营养素,营养素重新排列,合成新的物质(这称为代谢);另外肝脏还要分解无用的物质和毒素。这些活动主要靠酶,酶在发挥作用时依靠的是维生素。因此当维生素缺乏时,肝脏就无法正常工作了。

  维生素b是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。

  慧择提示:维生素b是人体必需的一种微量元素,它的主要作用在于维持和改善上皮组织,保护肝脏病有效预防各类疾病。所以维生素b是人体必需的重要元素,若机体轻微缺乏维生素b时,不妨多吃一些富含维生素b的食物来及时补充。
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