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健康早餐很重要 相关事项要牢记
  【摘要】一天之计在于晨,早上精神状态好不好,跟早餐有很大程度的关系。您知道早餐怎样吃最好吗?我们一起来看一看,专家是怎样为我们搭配一顿营养早餐的。今天学会,从明天开始,您也动手做一做给自己一场健康盛宴吧。近期,营养专家发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐,约30%来自午餐,近七成来自晚餐和夜宵。专家特别提醒爱美女性,长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症,还可引起肥胖。
        健康投资,小投入高保障
  健康早餐不吃精力不旺
  早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占11%- 15%。
  专家说,早晨起来,胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充,上午就会感到注意力不集中、思维迟钝,致使工作效率低下。饥肠辘辘地到了午饭时,人们难免摄入更多的能量,如果吃得过饱,中午就会犯困,还影响减肥效果。
  专家指出,有些人尽管也吃了早餐,但是往往有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种假象,其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐,反而会使人无法增强精力,昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。
  25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素c和铁。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。“肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。”

  早点品种丰富才好
  “一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”专家说,由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”她认为,早上吃水果补充维生素的效果最好。
  蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。

  健康险提供另类营养早餐
  健康保障意识需要人们对于自身所处的营养早餐、健康早餐有一个深入的认识,要大力倡导健康生活方式。以促进个体的健康长寿为目标,积极遵循健康早餐这类的健康原则。制定系列健康生活方式打造计划,提高市民健康生活意识。
  最重要的就是要加强个人保险意识,以保险的方式降低环境恶化问题下可能的健康危机。避免因为无意识或是有意识下的饮食健康威胁。这也是国民保障意识的关键。不过,从当今现实情况来看,由于各类慢性的非慢性的疾病问题处处存在,所以国民健康保险意识正在不断的提高,每年购买保险的人群数量不断提升,这也间接地反应了健康险的重要性,可以说是民众另类的营养早餐。
  要知道,影响人类健康的因素有很多,不仅仅是饮食上,还有很多客观影响因素,例如,环境污染、食品安全……所以说,要想做全健康保障还需要做足健康险准备。

  慧择提示:健康早餐来说,目的就在于促进人类健康,提高自我抵抗力,所以早餐的重要性值得人去关注。但是,大家还要注意,要想健康,仅仅通过一份营养的早餐只远远不够的,还要做全健康险保障,避免因为突发疾病而对于人体健康造成重大打击。
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