贷款 贷款攻略 新型贷款 大学生自主创业卖酸奶获得许多人的青睐
大学生自主创业卖酸奶获得许多人的青睐
  【摘要】现在很大学生都选择了自主创业,现在90后都是独生子女很多人都不愿去给别人打工看脸色,自主创业就是一个好的选择。就像刘奇杰和王倩一样,自己加工酸奶自己卖自己的产品。

  “两位大学生来咨询我创业项目,我看过后告诉他们先做夜巿,能出街就会有好开局。今晚,来到他们的摊位前,我被两位大学生的行动力感动了!”这是顺风123的总经理戴华露9月12日晚一条微博的内容。

  微博所提及的,是一对刚毕业的大学生刘奇杰、王倩,以及他们刚创立的小牛牧场手工现酿酸奶。9月11日,这对大学毕业生讲述自己的创业故事时,特别提到了向前辈戴华露请教的过程中获得的最宝贵经验—要创业,先摆摊,要先成为“夜市明星”。

  大学期间,多次参与创业项目
  刘奇杰和王倩的夜市摊位,位于巴南区花溪重庆理工大学校门正对面,每天晚上5:30出摊,直到9-10点钟他们自制的手工酸奶售罄为止。说起为什么想创业,这对情侣档90后大学毕业生坦言,还是与大学期间的专业和经历有关。
  王倩今年6月刚从东北财经大学工商管理专业毕业。一直让她有创业想法的,正是这个座落在辽宁大连、有着浓郁商业氛围的母校。
  大一下期,王倩接触了第一个创业项目,她结识了有“大连青蛙”之名的吕立新,王倩成为对方工作室中的一员,负责市场推广营销。
  2011年8月至10月,王倩组建团队参加“东北总裁俱乐部杯”创新与创业比赛,并以团队CEO的身份带领4人的主创团队,夺得冠军。大学期间接触过众多创业项目后,她最深的感受就是,创业并不像别人想象的那么简单。
  与众多年轻人一样,王倩打算创业的想法,一开始并没有得到父母的支持。尽管她和刘奇杰,一年前就想好了创业的方向。大四下期,她又与父母沟通过一次,在了解到他们的想法之后决定先回重庆,按照父母的意愿在一个较稳定的工作岗位上干着,同时利用休息时间做些事情,逐渐改变父母的观点。
  今年春节后、正式毕业前,她就提前回重庆开始工作。每天下班后,她就上网学习其他创业成功者的案例,并把其中一些有说服意义的,拿出来给父母一起分享。
  王倩的父母,正是在女儿的这种分享过程中,慢慢感觉并认识到,经过大学4年的锻炼,女儿已经长大。她所说的创业并不是空想,也不是纸上谈兵。“创业,要获得家人的支持,而不能孤注一掷。”王倩说。

  两次取经 请教前辈,决定从做夜市开始
  对于手工酸奶的创业选择,王倩和刘奇杰是这么解释的:他俩都爱喝酸奶,几乎每天都要喝。不过,超市中的酸奶可能会有一些食品添加剂,长期食用并不好;而来自北京、上海的一些手工现酿酸奶,在重庆门店太少。能满足他们味蕾的酸奶,还真没吃到过。
  何不自制酸奶来试试?有了这个想法,家住南坪的刘奇杰一年前开始,将每天在楼下奶农那儿打来的鲜奶,按步骤进行尝试,没想到,自制的酸奶口感细腻柔和。今年6月,王倩和刘奇杰正式打算做自己的酸奶品牌。
  为了解哪种才最可能成为市场接受的酸奶,他们调试了很多批不同调味和口感的,最多的一批调试了7种。他们专门请来同龄好友品尝,选出得票率较高的,再改进。
  暑假期间,刘奇杰与王倩揣着手工现酿酸奶的创业想法,找到长辈—顺风123总经理戴华露请教经验。“我们的想法,是将手工酸奶做成甜品店的形式,想进驻商圈。”刘奇杰记得,他们把这个设想说给戴总之后,戴华露的反馈是:鼓励创业,但希望他们仰望星空的同时要脚踏实地。
  在第二次请教戴华露之前,王倩与刘奇杰几乎走遍了主城所有的成熟商圈。根据可行性分析,要在商圈开一个能够经营得起的铺位,起码要花50万元。10天后,他们把这个预算报给戴华露时,得到的回答是“钱从哪儿来?”
  “戴总认为,向父母借本来是没有问题的,但如果家里出不了这个钱,又该如何办,如何来完成自己的创业梦?”同样,风险较大的贷款模式,也被戴华露否定掉。最终,她还是建议两个大学毕业生,先找一个折中的办法,先看一下自己酿制的手工酸奶,在市场上究竟能得到怎样的反响。
  刘奇杰也是后来才恍然大悟,戴总让他俩自己找不借款、不贷款、先看市场反应度的模式,实际上就是在暗示他们,要先尝试夜市摆摊这条路。

  获前辈肯定,目标夜市明星
  王倩和刘奇杰并没有让创业当成空谈,9月1日,他们的酸奶摊位,出现在重庆理工大学正门对面的夜市中。王倩辞职后全身心投入创业。
  他们推出的手工酸奶有原味、系列产品、明星产品三大类,各种产品在5-9元不等。这10多天的尝试,让王倩和刘奇杰深深体会到创业的艰辛。第四天营业额只有100多元,未卖出的酸奶,一部分留着自己喝,另外的大部分送给了朋友、亲戚和邻居。
  9月12日晚,连下了10多天的雨终于停了,王倩和刘奇杰当天的生意也特别好,营业额达600-700元,所有手工酸奶全部卖断货。而戴华露的意外到访,也让他俩感到意外的同时,也收获了信心。那晚戴华露是吃完火锅后特意去到他们的摊位,饮下现酿酸奶的她向两位年轻人竖起了大拇指:一是为酸奶的品质,二是为他俩说干就干的执行力。
  戴华露也给他俩提出了新建议。比如,叫卖方式和销售说辞,可以更多地学习台湾夜市的经验;比如,要把夜市上的左邻右舍比作未来的企业家,要懂得与他们合理竞争,又相互照应……
  王倩和刘奇杰现在信心满满:理工大学开学后,连晴的这几天几乎天天卖断货,还有了很多回头客;短短数日,已经有人想要联系加盟。不过,“还是那句话,做好自己,不忘记创业初衷,保证产品品质。像戴总说的那样,脚踏实地,先做成‘夜市明星’,再说吧。”

  慧择提示:无论是工作还是自主创业都要一步一个脚印,脚踏实地的走下去。这个世界上没有一步登天的好事,只有刻苦努力的人们才能获得相应的回报。自主创业虽然是不错的,但是并不是所有人都适合自主啊创业。因此在此广大群众,自主创业要慎重而行。
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