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血豆腐的保险
  【摘要】“血豆腐”是很多人喜爱的一道菜,但是卫生达标情况不是很理想,为了保障人民的食品安全,我国的保险公司为“血豆腐”提供责任险。

  “血豆腐”是广大市民餐桌上的一道家常菜,其卫生是否达标,关系着千家万户的食品安全问题。近日,人保财险安徽省合肥市分公司与合肥市春然肉食品有限公司签订猪血产品保险协议,为该公司生产的“血豆腐”提供产品责任风险保障。

  据了解,合肥市春然肉食品有限公司采用真空抽血新技术,每年为合肥市民提供约60万盒猪血。根据保险合同约定,消费者在保险期内食用该公司生产的“血豆腐”后,若出现食物中毒或者食源性疾病等,可以获得最高20万元的赔偿。

  慧择提示:食品安全问题是我国的一项比较突出的问题,对于食品安全造成的事故该有谁来负责呢?我国政府应该要加强对食品安全问题的监督。
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