贷款 贷款攻略 新型贷款 到湖南古丈看新茶采摘
到湖南古丈看新茶采摘
  【摘要】茶叶与中国人的生活可谓是息息相关,阳光的午后,喝上一杯浓茶,是多么惬意的事。采茶自然也就变得很重要,如今重要的采茶地方都成了知名的景点。对于毛尖的产地,如今也已非常有名。

  采茶地点:古阳镇树栖科村、红石林镇龙天枰村

  地位:其制作工艺被列为“国家非物质文化遗产”

  时间:清明到谷雨间的两星期

  周边景点:国家森林公园坐龙峡、国家地质公园红石林、芙蓉镇

  “春茶尖尖叶儿翠,绿得人心也发芽,远销五洲四海客,逢人都夸古丈茶”。宋祖英的一首《古丈茶歌》唱得“古丈毛尖”名扬海内外。其实,据《桐君录》记载,古丈栽种茶叶始于西汉,在东汉就是着名的产茶地之一。

  从古丈县城往北,沿古阳河蜿蜒而下,沿路全是大片茶场,满眼翠绿,农妇们在“绿色海洋”里飞舞着指尖。最先看见的是“树栖科”茶叶基地,2000亩,“古丈毛尖”的主产区之一。因地处高山地带,当地从未出现过灾害性病虫害,茶树不用喷施农药,加上茶农习惯性施用有机肥料,所以少有污染。

  “采茶要采头拨茶,一芽二叶胜似花,花只好看不常开,茶却四季都发芽。”农妇王春花念着口诀告诉我们采茶的秘诀:毛尖茶的采摘时间必须是清明到谷雨间的15天。有雾又出太阳,茶叶蹦出来,含水量不高,叶片却滋润,这是最好的茶。必须专采一芽一叶,用食指与拇指夹住叶梗,利用两指间弹力将叶片摘断,采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏,放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高。轮到我们动手时,可是深刻体会到了“手比脚笨”。 采了一个多小时, 茶叶才刚刚盖住小竹篮的底部。

  在树栖科采完茶,还可亲自体验制茶。杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫、收锅等8道程序让你手忙脚乱。特别是“做条”,很需要技巧。双手握茶于手心,运用掌力进行回转搓揉,边揉边散开,使茶坯沿锅壁散落滚转,如此反复几次后,待茶叶八成干时,再提毫收锅,炒至白毫显露,茶香透发。

  这8道程序每一道都要一丝不苟,如此制作出来的茶叶才能条索紧细,色泽翠润。炒完茶,过树栖科几分钟便是古丈最早的国营茶场“龙天坪”,毗邻国家森林公园坐龙峡和国家地质公园红石林,与芙蓉镇隔河相望。

  慧择提示:在古丈可以品尝到最新鲜的茶叶,又可以欣赏到采茶的美景,赶紧来湖南体验吧!笔者提示:到深水里看茶叶的采摘、品最早的先茶要在出行之前给自己购买一份保险,给自己最贴心的保障。
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