贷款 贷款攻略 新型贷款 巴塞罗那美食搜罗 一个吃货的天堂
巴塞罗那美食搜罗 一个吃货的天堂
  【摘要】前往巴塞罗那旅游,怎能错过巴塞罗那特色美食?巴塞罗那是吃货的天堂,这里独具特色的美味小吃是您旅途中不容错失的亮点。下面就为您介绍巴塞罗那令人赞不绝口的美味佳肴。
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  境外旅游险Tapa
  Tapa就是正餐前喝酒聊天的小菜,份量仅仅相当于鸡尾酒会上的FingerFood。由于午饭两点至四点,晚饭晚上10点才开始吃,形成西班牙人晚餐前都前往Bar喝点酒及用点心的习惯。
  任何一家店都可以提供数十上百种Tapa。不过有一点,Tapa清一色都是咸的,其中又分为凉食和热食,肉类、海鲜和蔬菜等等。凉食部分,主要是面包夹馅,各种馅料淋上橄榄油,洒上洋葱末、蛋黄层等,十分美味。热食的tapa多数是油炸的,像炸乌贼、炸小章鱼、炸鸡翅等,还有香烤咸酥虾、香蒜虾、蒜泥蘑菇等。西红柿青椒拌章鱼是一道老少皆爱的tapa。肉类tapa,有烤小羊排、烤猪肉串、煎肉片、炖牛肚、烤猪耳朵等。橄榄、起司与chorizo火腿是最标准的种类,火腿要么搭配面包,要么油炸。靠海的会有醋渍小章鱼、拌花枝或冷熏鲑鱼。
  说起这tapa的起源,目前比较公认是说法是,源于19世纪的安达鲁西亚地区,最早是酒吧老板在卖酒的时候,为了驱赶苍蝇,顺手用小碟或盖子盖在杯口,后来改成放一片面包,再后来聪明人出现了,放片面包也是放,不如再在上面放上一片芝士、一片腌肉或者几颗橄榄,供客人用来下酒……当然,酒吧也就不着痕迹地“搭车销售”,卖掉了许多东西。难得的是,酒客们也十分买账,这当然激发了别的老板竞相效仿,于是这种经典的小吃渐渐在整个国家里走红开来。对了,tapa这个词在西班牙语里最初的含义就是“盖子”的意思,这可是关于它身世的铁证了。

  西班牙海鲜饭
  巴塞罗那是吃著名的西班牙海鲜饭的最佳地点,因为新鲜的原料取之不尽。巴塞罗那海鲜饭种类繁多,颜色也是红黄黑白十分鲜艳,最有代表性的是什锦海鲜饭,海鲜使用的种类最多,用料最足。

  香肠煮豆子
  香肠煮豆子,是巴塞罗那独特的地方菜,是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食。先将白豆煮烂,加上各种佐料,再配以烤熟的香肠。这道菜不仅色香味俱全,而且很有营养。

  巧克力和油条
  巧克力和油条,油条味道和国内的极为相似,可长相要精致得多。一定要用油条沾着热巧克力吃啊。可以想象,热量极高,据说,这两样东西配在一起可是典型的西班牙早餐。

  慧择提示:漫步在巴塞罗那街道上,挑选一家独具韵味的当地餐馆,点一份西班牙海鲜饭或者其他佳肴,但是别忘了配上一杯当地葡萄酒,享受着巴塞罗那给您带来的惬意。而且,与西班牙其他城市相比,巴塞罗那的物价是比较低的,您可尽情享受美食带来的快感。
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