贷款 贷款攻略 新型贷款 摩洛哥旅游 饕餮盛宴等您来品尝
摩洛哥旅游 饕餮盛宴等您来品尝
  【摘要】在摩洛哥旅游,您完全不必担心会亏待自己的胃。因为,摩洛哥人对饮食是很讲究的。洛哥人很注重饮食的保养,不饮酒、不吃很油腻的东西。下面为您重点介绍摩洛哥旅游的美食情况。
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  境外游由于摩洛哥是一个穆斯林国家,吃的所有羊肉、鸡肉等等都是经过“向”之后宰杀的(穆斯林的向祷告仪式),认为这样才是对动物尊敬,吃起来才能心安理得。橄榄是非洲的特产,当作调味品用在肉菜里可以压制肉类原本的腥味,让味道更鲜美。

  酷司
  酷司是摩洛哥的一种主食,这是根据摩洛哥大厨的发音写下来的,其实就是“中东米”。在一个深口大盘里装上北非的米食——粗粒小麦粉,用鸡汁蒸熟后轻敷陈年奶油再蒸,反复三次,鸡汁的甜、奶油的香郁都入渗后才将各式肉类、蔬果、汤汁淋上,米饭最后看起来黄橙橙的,像小米饭一般。

  冷盘沙拉
  冷盘沙拉和西方的沙拉差不多,一般都是生菜、西红柿、黄瓜加上橄榄油之类调拌而成。因为这里的西红柿和黄瓜没有污染,而且不使用化肥,所以吃起来口感非常好。热盘沙拉有好几种,不过最常见的是杂路克,把茄子切成泥,然后加橄榄油腌制而成的,再跟西红柿、洋葱、大蒜、香菜等调拌而成。

  烧烤串
  摩洛哥是吃牛羊的国家,所以牛肉和羊肉在市场上是常见的肉类。一根竹签上串上羊肉再串些洋葱、青椒之类,烤熟之后再洒上一些孜然,味道很好。而且羊肉吃在嘴里更有饱满,非常有嚼劲,再加上洋葱和青椒的组合,感觉别有一番风味。

  慧择提示:以上是对摩洛哥旅游美食情况的介绍。相信通过上述介绍,您已经对当地的饮食习惯有了一定的了解。这里提醒您,可以在出行前为自己投保一份旅游保险,让您的出行更加有安全感。
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