贷款 贷款攻略 新型贷款 玩转肯尼亚 肯尼亚美食大收集
玩转肯尼亚 肯尼亚美食大收集
  【摘要】肯尼亚是大自然的宠儿,肯尼亚美食也崇尚自然特色,力图保持原汁原味。由于历史原因,肯尼亚曾是欧洲国家的殖民地,因此,西式餐点在肯尼亚也随处可见。下面就让我们一起来看看那些令人垂涎三尺的肯尼亚美食。
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  境外险野味烤肉
  肯尼亚人喜爱肉食。野味烤肉是肯尼亚最出名的菜肴之一,政府特许某些饭店用某些野生动物制作菜肴,最着名的要数内罗毕的“食肉动物”饭店,串在一米多长钢条上的鳄鱼肉、羚羊肉、鸵鸟肉、斑马肉和骆驼肉以及牛、羊、鸡肉,在熊熊炉火中烤得嗞嗞作响,随风飘来的阵阵肉香。饭店侍者有时还会聚在某张餐桌旁,一边跳舞一边高唱当地歌曲,以示对远方来客的欢迎。

  乌伽黎
  Ugali(乌伽黎)是在肯尼亚的主食。是一种稠密的玉米糊,上桌的时候是大块、新鲜烧煮的砖块状。掰碎,与肉,炖菜或蔬菜一起食用。

  激情果
  肯尼亚的鲜榨果汁相当不错,最具当地特色的是“激情果”果汁。“激情果”实际上就是西番莲,据说是不可多得的天然浓缩香型水果,集数十种水果的香味于一体。“激情果”果汁的独特香味和甜中带酸的口感,赢得了人们的普遍称赞。

  斯瓦希里烹饪
  沿海地区是斯瓦希里烹饪的发源地,这是一种中东及非洲烹饪的结合,含有沿海地区的风味。斯瓦希里烹饪主要靠木炭取火。当地的烹调手法主要是炖、煮、焖、烤。

  慧择提示:前往肯尼亚游玩,就不得不品尝肯尼亚特色美食,绝对会让您赞不绝口。每年前往肯尼亚旅游的人都是数以万计,为满足有游客的不同需求,在肯尼亚您可以找到各国的餐馆,包括独具特色的中国餐馆。
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