贷款 贷款攻略 新型贷款 丹霞山美食大搜罗
丹霞山美食大搜罗
  【摘要】丹霞山地处广东韶关,肯定以广东的粤菜为主。虽然丹霞山并不是以美食闻名天下,但是这里的地方特色菜也让各地的游客们垂涎三尺。下面为您介绍丹霞山地区的特色美食,给您做个参考。
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  旅游保险韶关姜葱红虾
  这种虾,又有人称作“小龙虾”,在韶关,则被称之为“红虾”,在韶关的大排档中,红虾的最常见做法,就是“姜葱红虾”。
  这种虾,头大身小,外壳坚硬,肉比较少,但是却很受人喜欢,其实吃这种东西的乐趣,一是在于味道,好吃的姜葱红虾,都是汁多入味,吃起来满口鲜甜,跟吃炒螺有异曲同工之妙;二是在于吃的过程,如何剥开坚硬的虾壳,吃到里面的肉,还要不划伤嘴,这可是颇有点讲究的呢。而且,吃完之后,看着满桌的虾壳,也是件很有成就感的事情。
  韶关客家卤肉
  客家人喜爱将猪肉卤腌储藏,慢慢享用,卤的时间越长,肉味越香。将卤肉切片,慢火煎干,香味浑醇而不肥腻,是地地道道的客家菜肴。
  韶关翁源爽脆肉丸
  新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸大不相同,其特点:爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。
  慧择提示:以上为您介绍的是丹霞山地区的美食,有机会去丹霞山的人一定要品尝一下。最后,外出旅行安全问题不容忽视。不妨投保一份旅游保险,最大程度的转嫁旅途中的风险。以下推荐,仅供参考。
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