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西洋参和人参的区别和作用
  【摘要】野山西洋参生于北美洲山野森林里,由采参客深入山林采掘所得。它的功效与作用和人参有哪些区别和相同之处呢?
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慧择网  人参与西洋参,都是常用的名贵中药材,因为补虚治病效果非常显着,从而蜚声世界。西洋参原产于北美洲,人参产于中国,近年来,西洋参在我国引种成功之后,临床应用日趋广泛,但两者在应用时还应有所区别。
  人参的功效是补气、固脱、回阳、生津、益智、安神,临床上多用来治疗脾气虚弱所致的神疲食少,腹胀便溏;肺气虚弱引起的短气喘促;心气虚弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及气虚欲脱、气短神疲、汗出肢冷、脉微欲绝所致的危重证候。
  西洋参具有补气阴、生津液、养心益肺滋肾,清热除烦的作用,临床上多用来治疗气虚津亏伴有阴虚内热的各种证候,如肺脏虚热引起的久咳短气;肺肾虚热所致的咽干口噪、咳嗽气短、短气不足以息;心阴亏虚引起的心悸健忘、失眠多梦;脾胃津亏引起的口干口渴、大便微结、舌红苔少等。
  究其根源,是由于两味中药的性味同中有异造成的。以药味而言,西洋参味甘,苦味较弱,人参味甘,苦味稍浓;就药性而论,西洋参性凉,人参微温。两药味均甘,甘能益气生津,这是它们的相同之处。
  不同之处在于,人参偏温,且味较苦,温能补阳散寒,苦能燥湿,而湿能伤阳,因此,燥湿也有助阳作用。西洋参性凉,凉能清热,甘凉相合,既能够清热养阴,又能生津止渴。人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参,而西洋参清热生津之力又高于人参。
  身体素质偏于虚寒的,患有气虚证时,应当选用人参,人参不仅能补气,而且还能温阳。阴虚体质的人,患有气虚证时,最好用西洋参,因为西洋参既能补气,又能补阴。如果颠倒使用,则会适得其反,加重病情。血虚可以引起气虚,以气虚为主,或血脱引起气脱,均须补气以生血,或固气以阻止血脱。
  此时最好是用人参,不宜用西洋参,因为人参的补气作用强于西洋参。由气虚所致虚劳发热的患者,当用人参,取“劳则温之”之意,人参甘而微温,正合其意。如果虚劳发热是由阴虚所引起的,则西洋参的作用胜于人参。夏季暑热伤及身体的元气,如果出现神志疲乏、短气汗出、心烦口渴、脉虚细数的症状,可以用西洋参大补元气,清热生津,非常合适。
  西洋参是人参的一种,又称广东人参、花旗参,由于美国旧称为花旗国而得名,原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种,但因为气候影响,前者的参面横纹比后者更明显,有效成分含量也较高。服用方法有煮、炖、蒸食,也可切片含化或研成细粉冲服。
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