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贷款攻略 综合 小龙虾产业虽然大可是 你没有技术 投资需谨慎
小龙虾产业虽然大可是 你没有技术 投资需谨慎
摘要: 1、产业规模  1、养殖面积和产量  我国小龙虾养殖面积和产量持续快速增长。2007年至2016年,全国小龙虾养殖产量由26.55万吨增加到85.23万吨,增长了221%;全国养殖面积超过900万亩。2016年

 1、产业规模

  1、养殖面积和产量

  我国小龙虾养殖面积和产量持续快速增长。2007年至2016年,全国小龙虾养殖产量由26.55万吨增加到85.23万吨,增长了221%;全国养殖面积超过900万亩。2016年,我国小龙虾总产量为89.91万吨(含捕捞产量),我国已成为世界最大的小龙虾生产国。

 

2、产业产值

  我国小龙虾产业发展始于20世纪90年代初,从最初的“捕捞+餐饮”,逐步向小龙虾养殖、加工、流通及旅游节庆一体化服务拓展,形成了完整的产业链条。

  在小龙虾产业链中,第一产业以小龙虾养殖业为主,第二产业以小龙虾加工业为主,第三产业为以虾为基,以市场流通、餐饮服务、节庆文化、休闲体验为主要内容和表现形式的服务业。

据统计测算,2016年小龙虾产值564.10亿元,经济总产值1466.10亿,全产业链从业人员近500万人。

从以上俩组大数据可以看出 小龙虾行业前景广阔,特别是在养殖业和餐饮业 可谓是爆发式增长。

小蒋统计了几个数据:

1、2016年小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨,较2014年分别增长30.36%、32.47%。

2、我国小龙虾出口市场主要集中在美国和欧洲,占出口市场比重的80%以上。2016年,小龙虾出口量2.33万吨、出口额2.59亿美元,其中对美国出口额达1亿美元,占小龙虾出口总额的近40%。欧洲市场90%的小龙虾来自我国。

3、从国内市场看,小龙虾的消费主要集中在华北、华东和华中地区大中城市,北京、武汉、南京、上海、合肥、杭州、常州、无锡、苏州、长沙等城市年消费量均在万吨以上。

在餐饮行业上:在全国3万亿元的餐饮市场中,小龙虾市场规模达千亿元,小龙虾人均消费额达84元。

从商户数来看,仅2016年第二季度,小龙虾专营店新增数量同比上涨33%,总数达17670家(这一数量是肯德基中国门店的3倍)。

不管是第一产业养殖业、第二产业加工业、第三产业旅游文化业 小龙虾都已经”无孔不入。带动的就业人数达到几百万人。

安徽 、江苏、湖南 湖北 江西 均为小龙虾主要生产地,占全国总量95%。

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